ONPS2548 是皇家墨尔本理工大学（RMIT University，RMIT）的一门课，开设在STEM College，属于 Science 领域。这一页汇总它的课程目录信息和RMIT学生留下的评价。
中文课名：食品加工微生物学
课程类型：Postgraduate course
学分：12
课程领域：Science
所属学院：STEM College
层级：Postgraduate
目录年份：2026
Microorganisms play a central role in the production, safety, quality and shelf-life of many food products. In addition, both consumers and manufacturers are becoming increasingly aware of the health benefits of microorganisms in foods.
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